Pendant la semaine de Tout Rennes Cuisine 2019, plusieurs animations se sont déroulées à L’Espace Social Commun -ESC de Villejean en mettant en valeur un travail partenarial entre le Centre Social, le Centre Départemental d’Actions Sociales la Direction de Quartier Nord-Ouest et la Direction de Santé Publique Handicap de la ville de Rennes, l’Association ASALEE (Action de santé libérale en équipe ) Rennes Villejean, l’Association Santé Villejean Beauregard.
Le hall de l’Espace Social Commun a accueilli pendant une semaine l’exposition « Aïe La note est sucrée » empruntée à l’Espace des Sciences de Rennes. Son inauguration le vendredi 4 octobre a réuni les partenaires médicaux et sociaux du quartier. Ils ont partagé un déjeuner pour mieux se connaître et présenter l’exposition.

Un atelier sur le goûter / petit déjeuner était co-animé par la Conseillère en Économie Sociale et Familiale du Centre Social de Villejean et l’infirmière ASALEE avec l’appui d’un jeu questions / réponses sur ce thème ainsi que des emballages alimentaires pour comparer les produits. Des rencontres avec des personnes venant à l’ESC ont mis en évidence différentes préoccupations et des questionnements autour de l’équilibre alimentaire, la santé et également des échanges avec des habitants issus d’Afrique et du Maghreb sur des apports alimentaires intéressants pour la santé comme les fruits oléagineux.

L’animation « tous à vos papilles » devant l’ESC, le vendredi 11 octobre, le matin du marché sur le quartier a vu la participation de 110 personnes (adultes, enfants, familles, personnes seules) et une mixité de population (cultures). C’était un moment convivial dans une très bonne ambiance.

Grâce aux fruits et légumes biologiques de saison, apportés par la Ville de Rennes, nous avons confectionné des verrines et des brochettes aussi bien cuites que crues. La dégustation de ces fruits et légumes a régalé les papilles des convives. La présentation attractive en verrines et en brochettes a été tout aussi facile à réaliser qu’à déguster.

Nous avons remarqué que les personnes qui se sont arrêtées ont marqué un vif intérêt pour l’animation proposée. Les adultes, les enfants ont goûté les préparations salées et sucrées, des aliments qu’ils ne connaissaient pas parfois. Des échanges sur les bienfaits sur la santé des fruits et légumes, des façons de les préparer, de les présenter se sont déroulés entre les habitants et les professionnels des différentes structures partenaires.

Christiane Le Ster-Bouriel
Conseillère en Economie Sociale et Familiale Centre Social de Villejean